InterContinental Warsaw wird umfassend modernisiert

Das 5-Sterne-Hotel InterContinental Warsaw, eines der bekanntesten Häuser der polnischen Hauptstadt, wird umfassend modernisiert. Mit 45 Etagen und einer Höhe von 164 Metern zählt es zu den höchsten Hotels in Europa, mit 414 Zimmern inkl. 76 Suiten, Spa, Fitnesscenter und einem der höchsten Innenpools Europas.
Im Mittelpunkt steht ein neues Restaurant- und Barkonzept, das Gäste wie Einheimische gleichermaßen ansprechen soll. Die Neugestaltung von Lobby und erster Etage markiert den Beginn einer neuen Ära für das Hotel. Mit der renommierten Gorgeous Group und dem international tätigen Designstudio Goddard Littlefair entstehen Räume, die Kulinarik, Design und Atmosphäre auf besondere Weise vereinen. Auch lokale Künstlerinnen und Künstler tragen zur Gestaltung bei und verleihen dem Ort kulturelle Tiefe und eine individuelle Handschrift. Ziel ist ein offener, inspirierender Treffpunkt im Herzen Warschaus.

In der ersten Phase, die bis Juni 2025 abgeschlossen sein soll, entsteht im Zentrum der Lobby eine lebendige neue Bar, gedacht als dynamischer, ganztägig geöffneter sozialer Treffpunkt. In der zweiten Phase folgt bis Herbst 2025 ein 563 Quadratmeter großes Signature Restaurant mit Private Dining Room und offener Showküche.
Gemeinsam mit Spitzenkoch Karol Okrasa entsteht eine Küche, die traditionelle Gerichte modern interpretiert – kreativ, regional verwurzelt und offen für globale Einflüsse. Das Restaurant versteht sich als „casual luxe“- Ort mit entspannter Atmosphäre, moderner Küche und Ausblick. Die Lobby-Bar ist als Hommage an die Natur gedacht und wird klassische Cocktails mit polnischen Kräutern, Wildpflanzen und gesammelten Zutaten verfeinern – für ein unverwechselbares, regional inspiriertes Geschmacksprofil.